Rib-Eye-Steak mit Chili-Parmesan-Kruste
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute hat mich in der Fleischtheke meines Vertrauens ein 21 Tage gereiftes Rib-Eye-Steak von der Brandenburger Färse angelacht. Das…
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Read MoreLiebe Freunde des guten Geschmacks, immer nur Grill-Kartoffeln oder Salat als Beilage zum Steak ist mir auf Dauer zu langweilig. Eine für mich völlig…
Read MoreLiebe Freunde des guten Geschmacks, im heutigen Post geht es weniger um Kulinarik (auch ein bisschen), sondern mehr um eine gute Wahl bei der…
Read MoreLiebe Freunde des guten Geschmacks, gibt es eine Möglichkeit, einen Klassiker der Küche wie eine Rinderroulade Hausfrauen-Art noch zu pimpen? Sie nach stundenlangem Schmoren…
Read MoreLiebe Freunde des guten Geschmacks, heute gibt´s mal wieder ein echtes Sonntagsessen: Sieht auf den erstes Blick aus wie ein klassisches Ribeye, ist aber…
Read MoreLiebe Freunde des guten Geschmacks, es gibt wieder Zeit für Streetfood und heute habe ich ein weiteres Gericht für Euch, dass mir beim digitalen…
Read MoreLiebe Freunde des guten Geschmacks, ich bin seit Jahrzehnten ein Freund der asiatischen, besonders der thailändischen Küche.Mein kulinarisches Highlight war dabei ein einwöchiger Intensiv-Kochkurs…
Read MoreLiebe Freunde des guten Geschmacks, liebe Grillfreude, heute gibt es mal kein Rezept, sondern ich habe für Euch einen Produkttest: den Grillreiniger von Morris…
Read MoreLiebe Freunde des guten Geschmacks, heute habe ich für Euch ein wahres Sonntagsessen und ein Gericht im Zeichen der deutsch-französischen Freundschaft: ein Boeuf Bourguignon…
Read MoreLiebe Freunde des guten Geschmacks, wen ihr für die Festtage mal etwas Spezielles servieren oder zum Jahreswechsel mit etwas Ungewöhnlichen anstossen wollt, habe ich…
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