Schwarzbier-Hotdog
Liebe Grillfreunde, es gibt ja immer noch Griller auf dieser Welt, die es cool finden, ihr Stück Fleisch auf dem Rost mit Bier zu…
WeiterlesenChampignons
Bacon-Filet-Spiesse
Liebe Grillfreude, Bacon geht ja irgendwie immer – gerade vom Grill. Umwickelt man damit noch feines Schweinefilet, wird dieses super-saftig. Das ganze am Spieß…
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Spaghetti mit Champignon-Pesto
Liebe Freunde des guten Geschmacks, Pesto immer nur mit Kräutern kennt jeder. Ich habe heute mal probiert, ein Champignon-Pesto herzustellen. Und was soll ich…
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Gyros-Pfanne
Liebe Freunde des guten Geschmacks, wenn von der letzten Grill-Session nur noch Reste im Kühlschrank sind und die Zeit zum Einkaufen fehlt, dann ist…
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“The Big Q” – Double Beef Burger
Liebe Grillfreunde, kurz vor dem sonnigen Wochenende heute kommt endlich mal wieder so richtig Fleisch auf den Rost! Es gibt einen Burger für den…
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Zürcher Geschnetzeltes – zubereitet mit der Cooking Chef
Zutaten (für vier Personen): 600 g Kalbschnitzel 3 Schafotten 2 EL Rapsöl 250 g braune Champignons 100 ml Kalbsfond 100 ml Weißwein 150 Gramm…
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