Kartoffelblumen mit Bacon und Käse
Liebe Grillfreunde, wen Ihr auf der Suche nach einer leckeren Beilage seid, kann ich Euch heute diese Kartoffelblumen mit Bacon und Käse anbieten. Die…
WeiterlesenOlivenöl
Dalmedio Olivenöl
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute ist es mal wieder Zeit, Euch eines meiner Lieblings-Produkte näherzubringen, auf das ich an Herd und Grill nicht…
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Grill-Melone mit Jalapenos und Zitrone
Liebe Grillfreunde, wie wäre es bei dem schönen, warmen Frühlingswetter mit etwas Obst vom Grill? Heute hätte ich für Euch Grill-Melone mit Jalapenos und…
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Gegrillter Chili-Kürbis
Liebe Grillfreunde, Kürbis ist nicht nur zu Halloween einer der kulinarischen Highlights im Herbst und Winter. Kürbis ist aromatisch, kalorienarm (25 Kalorien pro 100…
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Souvlaki
Liebe Grillfreunde, Souvláki bedeutet wörtlich übersetzt „Spießchen “. Es ist neben Gyros das klassische griechische Grillgericht aus in Oregano, Salz, Pfeffer und Zitronensaft eingelegtem…
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Tzaziki
Liebe Grillfreunde, Tzaziki ist die klassische Vorspeise schlechthin aus der griechischen Küche, die natürlich auch bei einer Grillparty nicht fehlen darf. Tzaziki gibt´s natürlich…
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Zupfbrot mit Käse und Kräutern
Liebe Grillfreunde, heute gibt es mal einen schnell und einfach zubereiteten und wirklich sehr leckeren Partysnack vom Grill: Zupfbrot mit Käse und Kräutern. Frisch…
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Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse
Liebe Grillfreunde, heute ist es mal wieder Zeit für ein Dessert vom Grill. Sehr gut lassen sich Pfirsiche grillen, die ich mit Ziegenkäse und…
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Carpaccio
Liebe Freunde des guten Geschmacks, einige Tage herrschte Funkstille bei Food & Glut und das hatte einen ganz einfachen Grund: Nach der Teilnahme an…
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Liebe Freunde des guten Geschmacks, nach so viel Fleisch am Wochenende gibt es zum Wochenanfang wie immer ein vegetarisches Gericht. Eines der einfachsten und…
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