Gegrilltes Schweinefilet mit Spargelfüllung
Liebe Grillfreunde, Spargel muss ja nicht immer nur Beilage sein. Für dieses Grillgericht habe ich Schweinefilet mit den edlen Stangen und Petersilienbutter ummantelt. Ich…
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Käse-Bacon-Filets vom Grill
Liebe Grillfreunde, was macht man, wen man noch Schweinefilet, Bacon und Käse im Kühlschrank hat? Richtig. Man packt das alles zusammen und heraus kommen…
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Bacon-Filet-Spiesse
Liebe Grillfreude, Bacon geht ja irgendwie immer – gerade vom Grill. Umwickelt man damit noch feines Schweinefilet, wird dieses super-saftig. Das ganze am Spieß…
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Schweinefilet mit Kartoffel-Frischkäse-Kruste
Liebe Grillfreunde, wie Ihr wisst, bin ich ein großer Freund von purem Fleisch. Bei hohen Temperaturen angegrillt oder bei 800 Grad im Beefer zubereitet,…
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Schweinefilet in Rosmarin-Balsamico-Marinade
Liebe Grillfreunde, für die Vorbereitung dieses Gerichts müsst ihr etwas Zeit einplanen, aber wenn das Schweinefilet erst einmal vier Stunden mariniert ist, erlebt ihr…
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Gefülltes Schweinefilet mit rotem Pesto
Schweinefilet, rotes Pesto und würziger Serrano-Schinken sind eine tolle Kombination. Und das Fleisch bekommt so ganz einfach einen Geschmackskick, wenn man keine Zeit hat,…
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