Der Meater im Test – das kabellose Thermometer
Liebe Grillfreunde, heute gibt es kein Rezept, sondern ich möchte Euch den “Meater” vorstellen, das erste kabellose Thermometer für Küche und Grill. Der größte…
WeiterlesenTipps & Tricks
Pimp your Gasgrill! Edelstahl-Aromaschienen von grillrost.com
Liebe Grillfreunde, wer von Euch mit Gas grillt, kennt das: Die meisten Grills werden vom Hersteller mit Aromaschienen (Flavorizer) verkauft, die aus Stahl hergestellt…
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So gelingt die Sauce Hollandaise
Liebe Freunde des guten Geschmacks, zum Spargel gibt es ja eigentlich nur zwei Beilagen: zerlassene Butter oder Sauce hollandaise. In viele zu vielen Haushalten…
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Wintergrillen – 10 Tipps für das Grillen bei Kälte
Liebe Grillfreunde, die Temperaturen sind immer noch frostig, das ist aber kein Grund, sich nicht auch im Januar an den Grill zu stellen. Kleiner…
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Bratwurst richtig grillen
Liebe Grillfreunde, ich weiß ja nicht, wie es Euch geht. Aber wenn ich selbst mal zum Grillen eingeladen oder auf einem Straßenfest bin, sind…
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Tofu richtig grillen – nur so geht´s!
Liebe Grillfreunde, heute nur ein ganz kurzes, aber wichtiges Video: Tofu richtig grillen – nur so geht´s! Gut Glut, Euer Micha Noch mehr Grilltipps …
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11 Tipps für das perfekte Steak
Liebe Grillfreunde, eine der häufigsten Fragen, die mir immer wieder gestellt wird: Wie grille ich ein Steak? Elf Tipps habe für das perfekte Steak…
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Du grillst es doch auch!
Liebe Grillfreunde, heute war ein ganz besonderer Moment für mich: nach 15 Monaten Planung und Produktion, grillen und genießen, verbessern und verfeinern, kam heute mit…
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Instant-Gemüsebrühe selbstgemacht
Liebe Freunde des guten Geschmacks, beim Stöbern in anderen Blogs habe ich auf Heavenlynn Healthy von Lynn eine so großartige Idee gefunden, dass ich…
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Rubs & Marinaden
Beim Grillen mindestens so wichtig wie die gute Qualität Eures Grillguts ist die richtige Würze. Grillfleisch kann dabei auf zwei Arten gewürzt werden: mit…
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