Königsberger Klopse mit Rote-Beete-Püree
Liebe Freunde des guten Geschmacks, neben meiner Liebe zumm Grillen bin ich ja auch ein großer Fan der klassischen Hausmannskost. Eines meiner Lieblingsgerichte sind…
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Instant-Gemüsebrühe selbstgemacht
Liebe Freunde des guten Geschmacks, beim Stöbern in anderen Blogs habe ich auf Heavenlynn Healthy von Lynn eine so großartige Idee gefunden, dass ich…
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Iberico-Kotelett mit Studentenfutterkruste
Liebe Grillfreunde, Iberico-Koteletts pur sind schon ein Knaller. Diese Kruste aus Studentenfutter und Petersilie gibt dem ganzen einen leicht zuzubereitenden Geschmackskick. Zutaten (für 4…
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Hotdog aus dem Glas mit Röstzwiebel-Mayonaise
Liebe Freunde de guten Geschmacks, Röstzwiebeln kennt jeder – aber habt Ihr schon mal eine Röstzwiebel-Maynaise probiert? Die lässt sich mit einem Stabmixer wirklich…
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Thai-BBQ-Balls
Liebe Grillfreunde, noch immer inspiriert von meiner Thailand-Reise habe ich heute für Euch die klassischen Hackbällchen vom Grill einmal angewandelt und ihnen dank Chili,…
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Karotten-Curry-Suppe
Liebe Freunde des guten Geschmacks, die Tage werden wieder kürzer und vor allen Dingen auch kälter, da ist es so langsam Zeit, sich mal…
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Pflaumenküchlein vom Grill
Liebe Grillfreude, es ist Pflaumenzeit! Und da man in einem Grill auch wunderbar backen kann (vorausgesetzt der Grill hat einen Deckel), habe ich für…
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