Blaubeer-Panna-cotta
Liebe Freunde des guten Geschmacks, vor einigen Tagen hatte ich liebe Freunde zu Besuch, es gab mehrere Gänge – und wie es sich gehört,…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, vor einigen Tagen hatte ich liebe Freunde zu Besuch, es gab mehrere Gänge – und wie es sich gehört,…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, es ist Rhabarber-Saison! Ich liebe die rot-grünen Stangen mit ihrem sauer-fruchgtigem Geschmack, egal ob als Kompott, in Marmelade oder…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, pünktlich zu den bevorstehenden Weihnachtstagen gibt es heute mal wieder ein Dessert und zwar Marzipan-Bratapfel vom Grill. Wenn ihr Euch wundert, dass…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, was wäre das schönste Grill-Menü ohne ein leckeres Dessert? Gegrillte Mini-Eisbomben mit Ananas sind schnell gemacht und machen dazu auf dem Teller…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, heute ist es mal wieder Zeit für ein Dessert vom Grill. Beeren-Camenbert mag auf den ersten Blick ungewöhnlich klingeln, aber die Kombination…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, wie wäre es bei dem schönen, warmen Frühlingswetter mit etwas Obst vom Grill? Heute hätte ich für Euch Grill-Melone mit Jalapenos und…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, heute blieb der Gasgrill aus, statt dessen war es mal wieder Zeit für eins meiner Lieblings-Desserts: Tiramisu, der italienische…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, heute ist es mal wieder Zeit für ein Dessert vom Grill. Sehr gut lassen sich Pfirsiche grillen, die ich mit Ziegenkäse und…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, sicher kennt ihr Tramezzini. Diese vielseitig belegten, dünnen Weißbrotscheiben haben ihren Ursprung in Turin und sind ja nicht nur in Italien beliebt….
WeiterlesenEine Granita ist die italienische Variante des Sorbets und bei den sommerlich-heißen Temperaturen eine erfrischende Abkühlung. In Italien gibt es sie in jeder Eisdiele…
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