Gänsebrust vom Grill mit Granatapfelsauce
Liebe Grillfreunde, sicher kommt bei den meisten am Martinstag oder zu Weihnachten die Gans aus dem Ofen. Ich habe dieses Jahr meine Gänsebrust und…
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Bratwurst richtig grillen
Liebe Grillfreunde, ich weiß ja nicht, wie es Euch geht. Aber wenn ich selbst mal zum Grillen eingeladen oder auf einem Straßenfest bin, sind…
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Kartoffelblumen mit Bacon und Käse
Liebe Grillfreunde, wen Ihr auf der Suche nach einer leckeren Beilage seid, kann ich Euch heute diese Kartoffelblumen mit Bacon und Käse anbieten. Die…
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Tofu richtig grillen – nur so geht´s!
Liebe Grillfreunde, heute nur ein ganz kurzes, aber wichtiges Video: Tofu richtig grillen – nur so geht´s! Gut Glut, Euer Micha Noch mehr Grilltipps …
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Grilled Hawaii Toast
Liebe Grillfreunde, heute wird es bei Food & Glut mal so richtig retro: Es gibt Toast Hawaii! Der mit Kochschinen, Ananas und Käse überbackene…
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Winzer-Hotdog im Video
Liebe Grillfreunde, auch Food & Glut wird multimedial! Der Youtube-Kanal von “Futtern” hat in meinem Garten in Berlin einige Videofilme mit Rezepten aus meinem…
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Steak-Tortillas
Liebe Grillfreunde, heute gibt es mal endlich mal wieder Fleisch. Gegrilltes Steak in dünne Scheiben geschnitten, mit Grillgemüse und Käse in einem Weizentortilla eingerollt…
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Grill-Melone mit Jalapenos und Zitrone
Liebe Grillfreunde, wie wäre es bei dem schönen, warmen Frühlingswetter mit etwas Obst vom Grill? Heute hätte ich für Euch Grill-Melone mit Jalapenos und…
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11 Tipps für das perfekte Steak
Liebe Grillfreunde, eine der häufigsten Fragen, die mir immer wieder gestellt wird: Wie grille ich ein Steak? Elf Tipps habe für das perfekte Steak…
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Geschmorter Spargel mit Kerbelbutter
Liebe Grillfreunde, für mich gibt es einfach kein edleres und leckeres Gemüse als Spargel. Ob pur, mit Butter, Hollondaise, nur mit neuen Kartoffeln oder:…
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