Spargelsalat mit Radieschen-Dressing
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute gibt es mal wieder Spargel. Und zwar nicht klassisch mit Schnitzel, Filet oder sogar vom Grill, sondern gedünstet…
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WeiterlesenLiebe Grillfreunde, ich durfte mal wieder für das Video-Portal “Futtern” zur Grillzange greifen und habe aus meinem Rezept-Blog die Steak-Tortillas zubereitet. Und hier…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, zum Jahresanfang wird es sicher vielen von Euch so gehen wir mir: Viele gute Vorsätze, darunter sicher auch der…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, viele von Euch schmökern gerne in Krimis oder Biographien, ich lese – natürlich – am liebsten Kochbücher. Ein besonders…
WeiterlesenAls Beilage zu Burgern und Steak wird häufig Coleslaw, ein Krautsalat, serviert. Heute gibt es mal eine grüne, fruchtig-pikante Variante aus Sellerie, Fenchel und…
WeiterlesenZutaten: 400 g Ciabatta (vom Vortag) 3 Knoblauchzehen 10 EL Olivenöl 1 EL gehackter Rosmarin 3 rote Zwiebeln 1 Salatgurke 250 g Kirschtomaten 1…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, Obst und Meeresfrüchte lecker kombiniert: Herausgekommen ist dieser Mango-Garnelen-Salat, geschmacklich abgerundet mit Chili und Korinader. Guten Appetit! Zutaten(für 4…
WeiterlesenZutaten: Für den Salat: 250 g Erbsenschoten 100 g Zuckerschoten 2 kleine Kohlrabi (ca. 500g) 300 g junge Mohren Zweig Thymian 2 Salbeiblätter 1…
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