Thai-Burger mit Mango und Avocadocreme
Zutaten (für 4 Burger) 500 Gramm Schweinehack 1 Bund Koriander 2 rote Zwiebeln 1/2 Bund Lauchzwiebeln 2 Avocados 1 Limette Pfeffer Salz 1…
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“The Big Q” – Double Beef Burger
Liebe Grillfreunde, kurz vor dem sonnigen Wochenende heute kommt endlich mal wieder so richtig Fleisch auf den Rost! Es gibt einen Burger für den…
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Gegrillte Schweineroulade “bürgerlich”
Zutaten (für 4 bis 6 Personen) 4 dünn geschnittene Schweineschnitzel 8 Scheiben Bacon/Speck 1 Gewürzgurke, geviertelt 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten 1 kleine Dose…
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Pulled Salmon Burger
Liebe Freunde des guten Geschmacks, es ist selten, dass ich mal ein Convenience-Produkt empfehle, heute mache ich eine Ausnahme: Die Firma Transgourmet Seafood (www.tg-seafood.de)…
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Veganer Pilz-Bohnen-Burger
Liebe Grillfreunde, immer häufiger hat man bei einer Grill-Party ja Vegetarier oder Veganer zu Gast. Für die habe ich diesen veganen Pilz-Bohnen-Burger kreiert. Zutaten…
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7 Tipps für den perfekten Burger
Am besten schmeckt es doch zu Hause – das gilt auch beim Burger. Hier sieben Tipps für den perfekten Burger. Keine Angst vor Fett…
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Caprese-Burger mit Balsamico-Mayo
Liebe Grillfreunde, es muss ja nicht immer der klassische Burger mit Salat und Käse sein. Probiert doch mal diese Variante mit Tomate, Mozzarella und…
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Thunfisch-Burger
Zutaten: Für den Burger: 450 g frischer Thunfisch 1 altbackenes Brötchen 4 Vollkorn-Hamburger Brötchen 1 Bund Ruccola 1 Tl Wasabipulver 2 TL Senf 1…
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Birnen-Burger mit Camenbert
Zutaten 400 Gramm Beefhack 1 Zwiebel, gewürfelt und angedünstet 2 EL Dijon-Senf 8 Scheiben Camenbert 2 Birnen Pfeffer Salz 4 Blatt Eisbergsalat 4 Baguettebrötchen…
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Burger Calabrese
Rote Zwiebeln und Peperoncini von der Stiefelspitze geben diesem Burger Calabrese den Geschmack von der Stiefelspitze Italliens. Ihr braucht an Zutaten 400 Gramm 8…
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