Spargel-Bratkartoffeln mit Schnittlauch
Zutaten (für vier Personen): 600 g kleine festkochende Kartoffeln, z. B. Bamber Hörnchen oder La Ratte 3 Schalotten 6 Stangen weißer Spargel 1 Bund…
WeiterlesenZutaten (für vier Personen): 600 g kleine festkochende Kartoffeln, z. B. Bamber Hörnchen oder La Ratte 3 Schalotten 6 Stangen weißer Spargel 1 Bund…
WeiterlesenZutaten (für 4 Personen) 125 Gramm Schweinehackfleisch 125 Gramm Rinderhackfleisch 50 g Möhren 50 g Zwiebeln 50 g Staudensellerie 1 Knoblauchzehe 60 ml sehr…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, das Rezept für dieses Pasta-Gericht stammt aus der Region Kampanien und ist nach dem berühmten Tenor Enrico Caruso benannt,…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, was nützt dem Leser eines Food-Blogs ein Bericht über das tollste Event, wenn es schon vorbei ist? Darum möchte ich…
WeiterlesenZutaten (als Dessert für 4 Personen): 8’grosse Erdbeeren 1 Mango 2 Stengel frische Minze 300 Gramm griechischen Joghurt 2 EL Honig 4 Holzspiesse, mindestens…
WeiterlesenZutaten (für 4 Personen als Vorspeise) 12 Stangen Lauchzwiebeln (Frühlingslauch) 100 Gramm Gorgonzola 50 ml Sahne 50 ml Milch 1/2 Bund Schnittlauch Pfeffer aus der…
WeiterlesenZutaten (für 12 Muffins): 250 Gramm Spaghetti 100 Gramm Bacon 200 ml Sahne 125 Gramm frisch geriebenen Parmesan 75 Gramm geriebenen Edamer 4 Eier…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, das wohl einfachste und am schnellsten zubereitete Dessert sind diese gegrillten Schokobananen. Wer seinen Kindern eine Freude machen will, füllt die Banenen…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, Bacon-Cheese-Paprika sind eine kleine nette Vorspeise vom Grill. Die Mini-Paprika werden mit Käse gefüllt und dann mit Bacon ummantelt. Ihr braucht an…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, Caponata ist ein süß-saures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche, dass ich zum ersten Mal bei meinem Stamm-Italiener, dem “Ristorante…
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