Frische Frühlingsrollen (Pro Pia Sod)
Liebe Freunde des guten Geschmacks, zum Jahresanfang wird es sicher vielen von Euch so gehen wir mir: Viele gute Vorsätze, darunter sicher auch der…
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New York Cheesecake
Liebe Freunde des guten Geschmacks, bekannterweise backe ich ja selten, aber ich liebe New York Cheesecake. Und den herzustellen ist gar nicht so schwer….
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Spaghetti mit Champignon-Pesto
Liebe Freunde des guten Geschmacks, Pesto immer nur mit Kräutern kennt jeder. Ich habe heute mal probiert, ein Champignon-Pesto herzustellen. Und was soll ich…
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Zanderfilet mit Senf-Schalotten-Kruste
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute morgen stand schon um kurz nach 9 Uhr ein brauner Kurierwagen vor der Tür und brachte mir frischen…
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Rosenkohl-Risotto
Liebe Freunde des guten Geschmacks, Rosenkohl kann man lieben oder hassen – ich gehöre zu den Liebhabern und schätze an diesem Gemüse besonders den…
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Rinderroulade Hausfrauen Art
Liebe Freunde des guten Geschmacks, eines meiner Lieblingsgerichte ist eine Klassiker der deutschen Küche: Rinderroulade nach Hausfrauen Art. Das schöne wie praktische an Rinderouladen…
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Tatar-Burger
Liebe Grillfreunde, nach der – und das sage ich als Fleischliebhaber wirklich überzeugt – sehr leckeren veganen Instand-Gemüsebrühe ist es doch heute mal wieder…
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Instant-Gemüsebrühe selbstgemacht
Liebe Freunde des guten Geschmacks, beim Stöbern in anderen Blogs habe ich auf Heavenlynn Healthy von Lynn eine so großartige Idee gefunden, dass ich…
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Iberico-Kotelett mit Studentenfutterkruste
Liebe Grillfreunde, Iberico-Koteletts pur sind schon ein Knaller. Diese Kruste aus Studentenfutter und Petersilie gibt dem ganzen einen leicht zuzubereitenden Geschmackskick. Zutaten (für 4…
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Hotdog aus dem Glas mit Röstzwiebel-Mayonaise
Liebe Freunde de guten Geschmacks, Röstzwiebeln kennt jeder – aber habt Ihr schon mal eine Röstzwiebel-Maynaise probiert? Die lässt sich mit einem Stabmixer wirklich…
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