Veganer Pilz-Bohnen-Burger
Liebe Grillfreunde, immer häufiger hat man bei einer Grill-Party ja Vegetarier oder Veganer zu Gast. Für die habe ich diesen veganen Pilz-Bohnen-Burger kreiert. Zutaten…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, immer häufiger hat man bei einer Grill-Party ja Vegetarier oder Veganer zu Gast. Für die habe ich diesen veganen Pilz-Bohnen-Burger kreiert. Zutaten…
WeiterlesenZutaten (für vier Personen): 4 Lachsfilets a´ 150 Gramm 1 Stange Lauch 1 Fenchelknolle 2 Kartoffeln 1 Apfel 1 Stange Lauch 1 angedrückte Knoblauchzehe…
WeiterlesenEs gibt doch kaum ein besseres Gericht aus der italienischen Küche als ein Risotto. Leider wird es in viel zu wenigen Restaurants angeboten, weil…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, Winterzeit ist Grünkohlzeit. Und da wird nicht groß experimentiert, sondern er wird bei mir ganz klassisch mit Pinkel oder…
WeiterlesenAm besten schmeckt es doch zu Hause – das gilt auch beim Burger. Hier sieben Tipps für den perfekten Burger. Keine Angst vor Fett…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, es muss ja nicht immer der klassische Burger mit Salat und Käse sein. Probiert doch mal diese Variante mit Tomate, Mozzarella und…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, eine Legende besagt, dass der österreichische Kaiser Franz Joseph zum Nachtisch gern Mehlspeisen aß, bevorzugterweise den Palatschinken. Doch nicht…
WeiterlesenPerfect Meat Academy (PMA) – der Name ist Programm und lässt das Herz eines Fleisch-LIebhabers wie mir deutlich schneller schlagen: Einen Abend, an dem…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, heute habe ich für Euch ein leckeres Fischrezept, es gibt gegrillten Steinbeißer auf buntem Mangosalat. Dazu noch ein paar Tipps, wenn Ihr…
WeiterlesenZutaten: 1 kg Süßkartoffeln 4 EL Rapsöl 2 EL grobes Meersalt 2 El Chiliflocken 1 TL gehackter Knoblauch 1 Grillschale (mit Löchern am Boden)…
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