7 Tipps für den perfekten Burger
Am besten schmeckt es doch zu Hause – das gilt auch beim Burger. Hier sieben Tipps für den perfekten Burger. Keine Angst vor Fett…
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WeiterlesenLiebe Grillfreunde, es muss ja nicht immer der klassische Burger mit Salat und Käse sein. Probiert doch mal diese Variante mit Tomate, Mozzarella und…
WeiterlesenPerfect Meat Academy (PMA) – der Name ist Programm und lässt das Herz eines Fleisch-LIebhabers wie mir deutlich schneller schlagen: Einen Abend, an dem…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, heute habe ich für Euch ein leckeres Fischrezept, es gibt gegrillten Steinbeißer auf buntem Mangosalat. Dazu noch ein paar Tipps, wenn Ihr…
WeiterlesenZutaten: 1 kg Süßkartoffeln 4 EL Rapsöl 2 EL grobes Meersalt 2 El Chiliflocken 1 TL gehackter Knoblauch 1 Grillschale (mit Löchern am Boden)…
WeiterlesenDie Auswahl an BBQ-Saucen in Supermärkten ist riesig. Doch so richtig konnte mich noch nie eine der Fertigsaucen überzeugen. In den meisten Fällen empfand…
WeiterlesenZutaten: 12 Jakobsmuscheln 2 kleine Zucchini 4 Schaschlik-Spieße Rapsöl Pfeffer aus der Mühle grobes Meersalz Zubereitung: 1. Die Jakobsmuscheln waschen und mit Küchenkrepp vorsichtig…
WeiterlesenZutaten für den Kuchen: 300 Gramm Zartbitterschokolade, mindestens 80 Prozent 200 ml Olivenöl 8 EL Zucker 6 Eier 150 Gramm Puderzucker 100 Gramm Mehl…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, mit diesem Rezept überzeugt ihr garantiert auch jeden Gemüsehasser: Serviert Ihnen einfach eine Blumenkohlbombe! Ihr braucht an Zutaten (für vier Personen): 1…
WeiterlesenSchweinefilet, rotes Pesto und würziger Serrano-Schinken sind eine tolle Kombination. Und das Fleisch bekommt so ganz einfach einen Geschmackskick, wenn man keine Zeit hat,…
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