Miesmuscheln in Gemüse-Weißweinsud
Liebe Freunde des guten Geschmacks, inzwischen gibt es ja Muscheln nicht mehr nur in den Monaten mit “R” (September bis April), sondern das ganze…
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Möhreneintopf mit Rindfleisch
Liebe Freunde des guten Geschmacks, dieser Möhreneintopf mit Rindfleisch wärmt an kalten Herbst- und Wintertagen Herz und Seele. Ihr braucht an Zutaten (für 6…
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Lauch –Kartoffelgratin
Zutaten (für vier Personen): 500 g mehligkochende Kartoffeln 1 kg Lauch 150 g gekochter Schinken (in Scheiben, Vegetarier lassen den einfach weg) 100 g…
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Fussili mit Lauch & Salsiccia
Liebe Freunde des guten Geschmacks, die italienische Salsiccia-Wurst ist eines meiner Lieblingsprodukte aus der italienischen Küche, weil sie so wahnsinnig vielseitig einsetzbar ist. Bei…
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