Weber´s Wintergrillen
Da die Zeiten, in denen die Grills spätestens Ende Oktober im Schuppen oder Keller bis zum nächsten Frühjahr eingemottet werden, sind in immer mehr…
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Steinpilz-Risotto
Es gibt doch kaum ein besseres Gericht aus der italienischen Küche als ein Risotto. Leider wird es in viel zu wenigen Restaurants angeboten, weil…
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Perfect Meat Academy von Otto Gourmet startet in Berlin
Perfect Meat Academy (PMA) – der Name ist Programm und lässt das Herz eines Fleisch-LIebhabers wie mir deutlich schneller schlagen: Einen Abend, an dem…
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Meine Cooking Chef – Kreative Küche mit Johann Lafer
Was nützt die beste Küchenmaschine, wenn einem außer für Teig kneten oder Pesto zubereiten die Ideen für den täglichen Einsatz fehlen? Das neuste Kochbuch…
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