Polentatörtchen mit Pilzen und Ribeye
Liebe Freunde des guten Geschmacks, immer nur Grill-Kartoffeln oder Salat als Beilage zum Steak ist mir auf Dauer zu langweilig. Eine für mich völlig…
WeiterlesenGegrillt
Elchsteak-Sandwich mit Glühwein-Jus
Liebe Freunde des guten Geschmacks, mit diesem Rezept wünsche ichEuch ein schönes Fest und gesundes 2021! Für dieses Gericht habe ich zum ersten Mal…
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Duroc-Schweinefilet mit Birnen-Gorgonzola-Sauce
Liebe Freunde des guten Geschmacks, ich hoffe, hinter Euch liegt ein sonniges und genussreiches Wochenende! Zum Start in die Woche gibt es von mir…
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Hamdog mit Chili-Käse-Sauce
Liebe Freunde des guten Geschmacks, es gibt wieder Zeit für Streetfood und heute habe ich ein weiteres Gericht für Euch, dass mir beim digitalen…
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Irish Black Angus Donut Burger
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute habe ich – bei mir ja eher selten – echtes Streetfood. Der Grund: vor einigen Tagen bin ich…
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Wagyu-Ribeye mit gegrilltem Spargelsalat
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute gibt´s schnelle Küche, aber so richtig zart und lecker: ich habe am Wochenende ein Wagyu-Ribeye mit gegrilltem Spargelsalat…
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Test Weber Traveler und Weber Genesis 2 mit Connect-Technology
Liebe Grillfreude, jedes Jahr im Frühjahr schauen Grillfans gespannt nach Ingelheim am Rhein: Am deutschen Firmensitz von Weber-Stephen werden dann die Neuheiten für die…
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Gegrillte Rotgarnelen mit Orangen-Aioli
Liebe Freunde des guten Geschmacks, traumhaftes Wetter in Berlin und da wurde heute natürlich mein Big Green Egg angeworfen! Und es kam etwas ganz…
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Gegrilltes Kalbskarree mit Steckrüben-Pommes
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute gibt´s wieder mal etwas Feines vom Rost, und zwar habe ich von meinen Freunden von den Berliner Fleischrebellen*…
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Rosenkohl-Kartoffel-Gröstl mit Wildbratwurst
Liebe Freunde des guten Geschmacks, liebe Grillfreunde, in diesen kühlen und ungemütlichen Tagen darf es ja gerne mal etwas deftiger auf dem Teller sein….
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