Wer für den Neujahrsmorgen noch einen Muntermacher und Katerbeseitiger braucht, aber keine Lust auf Rollmops oder Stützgetränk hat: dieser Smoothie weckt die Lebensgeister!
Zutaten:
2 Äpfel, möglichst sauer, z.B. Granny Smith
2 Kiwis
2 Bananen
200 ml Naturjoghurt
1 Limette
80 ml starken Espresso
2 TL braunen Zucker
8 EL Crushed Ice
Zubereitung:
1. Äpfel schälen und grob schneiden, Kiwi schälen und grob zerkleinern. Banane schälen.
2. Äpfel, Kiwi, Banane und Naturjoghurt zusammen mit Zucker, Joghurt und Crushed Ice in einen Standmixer geben, den Espresso sowie den Saft der Limette auspressen und dazugeben.
3. Alles eine Minute lang auf höchster Stufe durchmixen und sofort servieren.
