Kalbsbäckchen mit Polentatalern
Zutaten: Für die Kalbsbäckchen: 2 Zwiebeln 100 g Mähren 50 g Knollensetterie 12 Kalbsbäckchen (ca. 1,4kg; küchenfertig) Salz, Pfeffer aus der Mühle 2 ELOIivenöl…
WeiterlesenZutaten: Für die Kalbsbäckchen: 2 Zwiebeln 100 g Mähren 50 g Knollensetterie 12 Kalbsbäckchen (ca. 1,4kg; küchenfertig) Salz, Pfeffer aus der Mühle 2 ELOIivenöl…
WeiterlesenZutaten: 4 Katbskoteletts, je 2 cm dick 120 g Taleggio 4-8 Scheiben Bresaola (je nach Größe) Paniermehl 2 Eier 2 EL Sahne 100 Gramm…
WeiterlesenZutaten: 2 Scheiben Roastbeef a 400 Gramm Salz Pfeffer aus der Mühle 3 El Öl 2-3 EL Mehl 6 Zwiebeln 300 ml Rinderfonds 50…
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