Carbonara di Finferli – Carbonara mit Pfifferlingen
Liebe Freunde des guten Geschmacks, wenn ich Lust auf italienisches Essen habe, denke ich meistens zuerst an Spaghetti Carbonara. Die Grundzutaten, ein Stück Guanciale,…
WeiterlesenRezept für Pfifferlinge
Tagliatelle mit Pfifferlingen und Feldsalat
Liebe Freunde des guten Geschmacks, leider war seit ein paar Wochen etwas Funkstille auf diesem Kanal. Ich war beruflich viel unterwegs und auch im…
Weiterlesen
Spaghettone mit Rinderfilet und Pfifferlingen
Liebe Freunde des guten Geschmacks, was gibt es neben Gegrilltem Schöneres als ein Teller Pasta für die ganze Familie? Von meinem Freund Mario aus…
Weiterlesen
Risotto mit Kalbfleisch und Pfifferlingen
Liebe Freunde des guten Geschmacks, bevor sich die Pfifferling-Saison dem Ende zuneigt, habe ich sie noch einmal zusammen mit Kalbfleisch zu einem leckeren Risotto…
Weiterlesen
Gefülltes Schweinefilet mit Pfifferlingen
Liebe Freunde des guten Geschmacks, es gibt immer noch Pfifferlinge auf den Märkten. Heute sollte es mal etwas deftiger werden und so habe ich…
Weiterlesen