
Kalbsleber Berliner Art
Liebe Freunde des guten Geschmacks, Kalbsleber Berliner Art ist wohl DER Klassiker der Berliner Küche. Besonders zart wird die Leber, wenn man sie vorher…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, Kalbsleber Berliner Art ist wohl DER Klassiker der Berliner Küche. Besonders zart wird die Leber, wenn man sie vorher…
WeiterlesenEin leckeres und fluffiges Kartoffelpüree sollte NIE mit einem Stabmixer zubereitet werden, denn dabei verklebt die Stärke, und das Püree wird “leimig” bzw. klebrig….
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, wenn ihr mal auf der Suche nach einer überraschenden Beilage vom Grill seid, dann probiert doch mal geräuchertes Kartoffelpüree. Sein besonderes Amroma…
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