Bratensauce strecken – so geht´s!
Liebe Freunde des guten Geschmacks, der Sonntagsbraten ist fertig, aber ihr habt zu wenig Sauce? Eine Bratensauce lässt sich am einfachsten strecken, indem man…
WeiterlesenKüchenhilfe
So werden Orangen filetiert
Orangen sind gesund, enthalten viel Vitamin C und schmecken saftig und lecker. Allerdings ist die zähe Haut rund um die Orangenspalten beim Kauen nicht…
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So bleibt die Panade am Schnitzel!
Ein Wiener Schnitzel ohne eine knusprige Panade ist doch einfach unvorstellbar. Allerdings löst sich die auch gern mal vom Fleisch oder schlägt Blasen, die…
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