US-Tafelspitz sous vide im Rotwein gegart
Liebe Freunde des guten Geschmacks, für das heutige Rezept habe ich mir mal wieder ganz viel Zeit genommen, denn ich habe mal wieder meinen…
WeiterlesenRezept für sous vide gegarten Tafelspitz
Tafelspitz sous vide mit Pak Choi und Shitake-Pilzen
Liebe Freunde des guten Geschmacks, für dieses Rezept habe ich einen Klassiker der Küche mal neu interpretiert. Und zwar den Tafelspitz. Der wird ja…
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