Spargel

Rahmspargel

Rahmspargel

Liebe Freunde des guten Geschmacks, noch gibt es Spargel und dann muss bei mir auch Spargel auf den Teller. Ob gekocht, gegrillt, gedämpft oder…

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Micha´s Spargel-ABC

Micha´s Spargel-ABC

Liebe Freunde des guten Geschmacks, endlich gibt es auf den Märkten mein Lieblingsgemüse Spargel zu vertretbaren Preisen. Damit Ihr für die Spargelsaison gerüstet seid,…

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Spargelrisotto

Spargelrisotto

Zutaten (für vier Personen): 400 Risottoreis (Abrorio oder Carnaroli) 1 Zwiebel oder 2 Schalotten 400 Gramm weißer Spargel 100 ml trockener Weißwein 500 ml…

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