Mango-Garnelen-Salat
Liebe Freunde des guten Geschmacks, Obst und Meeresfrüchte lecker kombiniert: Herausgekommen ist dieser Mango-Garnelen-Salat, geschmacklich abgerundet mit Chili und Korinader. Guten Appetit! Zutaten(für 4…
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Gelbes Thai-Curry mit Fisch
Liebe Freunde des guten Geschmacks, mich hat mal wieder das Fernweh gepackt. Die nächste Reise in den fernen Osten ist in Planung, aber bis…
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Champagner gibt´s jetzt auch als Salz!
Liebe Freunde des guten Geschmacks, als Foodblogger ist man ja a) immer begeistert, wenn es neue Produkte auf dem Markt gibt und b) noch…
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Spaghetti Aglio, Olio, Gamberi e Peperoncini
Liebe Freunde des guten Geschmacks, steigt bei Euch auch schon die Freude auf einen entspannten und sonnigen Sommer? Ich habe mir heute ein Stück…
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Weintipp der Woche: Koyle Costa Sauvignon Blanc 2018
Liebe Freunde des guten Geschmacks, leider hat man in Deutschland lange Jahre chilenische Wein häufig mit billigen Schraubverschluss-Flaschen vom Discounter in Verbindung gebracht. Diese…
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Surf und Turf mit Safran-Mayo und Spargel-Brotsalat
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute habe ich einen Klassiker vom Grill für Euch: Surf & Turf Und damit das ganze auf dem Teller…
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Weintipp der Woche: Sauvignon Blanc II – Weingut von Winning
Liebe Freunde des guten Geschmacks, am Wochenende waren es in Berlin 15 Grad plus (!) – bei den frühlingshaften Temperaturen habe ich mir da…
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Surf und Turf US-A-SIA Burger
Liebe Grillfreunde, heute serviere ich Euch meinen “Surf und Turf US-A-SIA Burger”, mit dem ich beim diesjährigen Burger Bash der Metzgerei “Der Ludwig” teilgenommen…
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Spätburgunder vom Weingut am Nil
Liebe Grillfreunde, gehört Ihr auch den zu Genießern, die zum Grillen fast immer nur einen Weißwein entkorken? Viele “trauen” sich gerade in den warmen…
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Gai Ta-Krai – Hühnchen-Bällchen mit Zitronengras
Liebe Freunde des guten Geschmacks, bei uns heißen sie Buletten, Frikadellen, Klopse oder Fleischpflanzerl und sind in der Regel aus Rinder- und/oder Schweinehack. In…
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