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Burger

Brötchen, belegt mit gezupften und heiß geräuchertem Lachs, ergibt Pulled Salmon Burger. Belegt mit Tomate, Eisbergsalat und frittierter Petersilie

Pulled Salmon Burger

Liebe Freunde des guten Geschmacks, es ist selten, dass ich mal ein Convenience-Produkt empfehle, heute mache ich eine Ausnahme: Die Firma Transgourmet Seafood (www.tg-seafood.de)…

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Fleischloser Burger mit Pilzen, Bohnen, Schalotten

Veganer Pilz-Bohnen-Burger

Liebe Grillfreunde, immer häufiger hat man bei einer Grill-Party ja Vegetarier oder Veganer zu Gast. Für die habe ich diesen veganen Pilz-Bohnen-Burger kreiert. Zutaten…

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Thunfisch-Burger

Zutaten: Für den Burger: 450 g frischer Thunfisch 1 altbackenes Brötchen 4 Vollkorn-Hamburger Brötchen 1 Bund Ruccola 1 Tl Wasabipulver 2 TL Senf 1…

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Birnen-Bürger mit Camenbert und Dijon-Senf

Birnen-Burger mit Camenbert

Zutaten 400 Gramm Beefhack 1 Zwiebel, gewürfelt und angedünstet 2 EL Dijon-Senf 8 Scheiben Camenbert 2 Birnen Pfeffer Salz 4 Blatt Eisbergsalat 4 Baguettebrötchen…

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Burger Calabrese

Burger Calabrese

Rote Zwiebeln und Peperoncini von der Stiefelspitze geben diesem Burger Calabrese den Geschmack von der Stiefelspitze Italliens. Ihr braucht an Zutaten 400 Gramm 8…

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