Hoteltipp: Molino di Foci in der Toskana
Liebe Freunde des guten Geschmacks, viele von Euch sind zur Zeit in den Ferien, andere träumen oder planen vielleicht bereits von Ihrem nächsten Urlaub….
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Bratwurst-Wrap mit Käse und Salat
Liebe Grillfreunde, ich bin ja ein riesiger Bratwurst-Fan. Grob, fein, frisch, gebrüht, aus Rind, Kalb, Schwein oder Fisch – ich liebe sie alle. Heute…
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Rahmspargel
Liebe Freunde des guten Geschmacks, noch gibt es Spargel und dann muss bei mir auch Spargel auf den Teller. Ob gekocht, gegrillt, gedämpft oder…
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Katenschinken-Schnitzelröllchen mit Parmesan
Liebe Grillfreunde, zu Spargel gibt es ja verschiedene Beilagen-Klassiker. Zum einen Katenschinken, zum anderen Schnitzel. Ich habe für dieses Gericht beide Komponenten kombiniert und…
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Amaro del Capo
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute gibt es mal nichts zu futtern und auch keinen Wein, sondern es geht um einen Digestif. Wer nach…
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Tohuwabohu von Markus Schneider
Liebe Freunde des guten Geschmacks, immer wenn ich mich in den letzten Jahren mit meinem besten Freund über Rotweine unterhielt musste ich mir anhören:…
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Spanische Mandelsauce und Koriander-Salsa von Max mit T-Bone-Steak
Liebe Grillfreunde, eine ganz besondere Freude hat mir vor kurzem mein lieber Freund und Kollege Max gemacht. Er hat sich für mich in die…
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Wintergrillen – 10 Tipps für das Grillen bei Kälte
Liebe Grillfreunde, die Temperaturen sind immer noch frostig, das ist aber kein Grund, sich nicht auch im Januar an den Grill zu stellen. Kleiner…
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(Last Minute) Weihnachtsgeschenke für Griller
Liebe Grillfreunde, es sind nur noch wenige Tage bis Heilig Abend und sicher sucht der ein oder andere von Euch noch nach einem Präsent….
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Auf Weltrekordjagd – die schnellste Weltumrundung mit Linienflugzeugen
“Reisen ist das Einzige, was man kauft, das einen reicher macht.” Liebe Freunde von Food & Glut, ich koche, grille und esse nicht nur…
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