Sauer macht munter – der Neujahrs-Smoothie

Neujahrs-Smoothie gegen Kater nach Silvester mit Äpfeln, Kiwi, Banane und Espresso

Wer für den Neujahrsmorgen noch einen Muntermacher und Katerbeseitiger braucht, aber keine Lust auf Rollmops oder Stützgetränk hat: dieser Smoothie weckt die Lebensgeister!

Zutaten:

2 Äpfel, möglichst sauer, z.B. Granny Smith

2 Kiwis

2 Bananen

200 ml Naturjoghurt

1 Limette

80 ml starken Espresso

2 TL braunen Zucker

8 EL Crushed Ice

Zubereitung:

1. Äpfel schälen und grob schneiden, Kiwi schälen und grob zerkleinern. Banane schälen.

2. Äpfel, Kiwi, Banane und Naturjoghurt zusammen mit Zucker, Joghurt und Crushed Ice in einen Standmixer geben, den Espresso sowie den Saft der Limette auspressen und dazugeben.

3. Alles eine Minute lang auf höchster Stufe durchmixen und sofort servieren.

Neujahrs-Smoothie gegen Kater nach Silvester mit Äpfeln, Kiwi, Banane und Espresso

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