Grill anzünden leicht gemacht
Liebe Grillfreunde, sicher grillen die meisten von Euch mit Holzkohle oder Briketts. Damit Euer Grill schnell, effektiv und vor allen Dingen richtig befeuert wird,…
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WeiterlesenLiebe Grillfreunde, vor einige Tagen habe ich erst wieder bei mir in der Nachbarschaft gesehen: Männer, die mit Spiritus am Grill hantierten. Einfach nur…
WeiterlesenEin leckeres und fluffiges Kartoffelpüree sollte NIE mit einem Stabmixer zubereitet werden, denn dabei verklebt die Stärke, und das Püree wird “leimig” bzw. klebrig….
WeiterlesenLiebe Genießerinnen und Genießer, über 500 Fans bei Facebook und über 6000 Besucher in gerade einmal acht Wochen – Ihr seid der Wahnsinn! Zeit,…
WeiterlesenDa die Zeiten, in denen die Grills spätestens Ende Oktober im Schuppen oder Keller bis zum nächsten Frühjahr eingemottet werden, sind in immer mehr…
WeiterlesenEin paar Minuten zu lange auf dem Herd – und schon kann aus aus einer kräftig-roten Tomatensuppe ein blasses Süppchen werden. Aber es gibt…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, der Sonntagsbraten ist fertig, aber ihr habt zu wenig Sauce? Eine Bratensauce lässt sich am einfachsten strecken, indem man…
WeiterlesenWeihnachtsfeiern sind schön und gut – wenn nur der Kater am nächsten Morgen nicht wäre. Doch was hilft außer Pillen besten gegen den Kater? Wer…
WeiterlesenAm besten schmeckt es doch zu Hause – das gilt auch beim Burger. Hier sieben Tipps für den perfekten Burger. Keine Angst vor Fett…
WeiterlesenDie Auswahl an BBQ-Saucen in Supermärkten ist riesig. Doch so richtig konnte mich noch nie eine der Fertigsaucen überzeugen. In den meisten Fällen empfand…
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