
Blitz-Rhabarber-Kuchen vom Grill
Liebe Freunde des guten Geschmacks, es ist Rhabarber-Saison! Ich liebe die rot-grünen Stangen mit ihrem sauer-fruchgtigem Geschmack, egal ob als Kompott, in Marmelade oder…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, es ist Rhabarber-Saison! Ich liebe die rot-grünen Stangen mit ihrem sauer-fruchgtigem Geschmack, egal ob als Kompott, in Marmelade oder…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, Spargel muss ja nicht immer nur Beilage sein. Für dieses Grillgericht habe ich Schweinefilet mit den edlen Stangen und Petersilienbutter ummantelt. Ich…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, dieser Tage habe ich Post aus Bremerhaven bekommen. Dort ist die Firma Lübbert ansässig, und die hat mir ein…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, am Fisch-Fereitag habe ich heute eine fleischlose (!) Vorspeise, die optisch und geschmacklich echt was hermacht: ein Thunfisch-Mango-Tatar mit…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, ich traue es mich ja kaum zu sagen, aber ich habe fremdgekauft. Nämlich nicht bei einem Metzger, sondern im Supermarkt meines Vertrauens…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, bei dem trüben und feuchtem Wetter bleibt der Grill mal kalt. Statt dessen habe ich ein schnell zubereitetes Gericht…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, ich war in den letzten Monaten so viel unterwegs, dass mir sehr häufig die Zeit zum Grillen und Kochen und noch mehr…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, heute habe ich einen echten Klassiker der Küche für Euch: geschmorte Ochsenbäckchen. Ein Klassiker, weil Ochsenbäckchen früher auch zu…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, es ist wieder Fisch-Freitag und darum habe ich für Euch heute einen leckeren Kabeljau mit Zitronenbutter und Kapern. Bei…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, ich hatte auf meinem Blog ja schon einmal erwähnt, dass ich ein großer Freund vom Havelländer Apfelschwein bin. Um dieses zu bekommen,…
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