Ragu alla Bolognese original
Zutaten (für 4 Personen) 125 Gramm Schweinehackfleisch 125 Gramm Rinderhackfleisch 50 g Möhren 50 g Zwiebeln 50 g Staudensellerie 1 Knoblauchzehe 60 ml sehr…
WeiterlesenZutaten (für 4 Personen) 125 Gramm Schweinehackfleisch 125 Gramm Rinderhackfleisch 50 g Möhren 50 g Zwiebeln 50 g Staudensellerie 1 Knoblauchzehe 60 ml sehr…
WeiterlesenZutaten (für 4 bis 6 Personen) 4 dünn geschnittene Schweineschnitzel 8 Scheiben Bacon/Speck 1 Gewürzgurke, geviertelt 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten 1 kleine Dose…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, das Rezept für dieses Pasta-Gericht stammt aus der Region Kampanien und ist nach dem berühmten Tenor Enrico Caruso benannt,…
WeiterlesenZutaten (als Dessert für 4 Personen): 8’grosse Erdbeeren 1 Mango 2 Stengel frische Minze 300 Gramm griechischen Joghurt 2 EL Honig 4 Holzspiesse, mindestens…
WeiterlesenZutaten (für 4 Personen als Vorspeise) 12 Stangen Lauchzwiebeln (Frühlingslauch) 100 Gramm Gorgonzola 50 ml Sahne 50 ml Milch 1/2 Bund Schnittlauch Pfeffer aus der…
WeiterlesenZubereitung (für 4 Personen als Vorspeise) 2 Zucchini 50 ml Olivenöl Salz, Pfeffer aus der Mühle 300 g Feta 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Rosmarin…
WeiterlesenZutaten (für 4 Personen) 2 Schweinekoteletts, mindestens 4 Zentimeter dick 150 ml Senf 1 rote Zwiebel 2 Scheiben Toast 1 Eigelb 3 Zweige Thymian…
WeiterlesenZutaten (für 12 Muffins): 250 Gramm Spaghetti 100 Gramm Bacon 200 ml Sahne 125 Gramm frisch geriebenen Parmesan 75 Gramm geriebenen Edamer 4 Eier…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, Chili-Cheese-Balls sind die perfekte Vorspeise für Eure nächste Grillparty. Hackfleisch, gefüllt mit cremigen Käse und scharfen Chilischoten, das alles glasiert mit würziger…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, das wohl einfachste und am schnellsten zubereitete Dessert sind diese gegrillten Schokobananen. Wer seinen Kindern eine Freude machen will, füllt die Banenen…
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