Rib-Eye-Steak mit Chili-Parmesan-Kruste
Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute hat mich in der Fleischtheke meines Vertrauens ein 21 Tage gereiftes Rib-Eye-Steak von der Brandenburger Färse angelacht. Das…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, heute hat mich in der Fleischtheke meines Vertrauens ein 21 Tage gereiftes Rib-Eye-Steak von der Brandenburger Färse angelacht. Das…
WeiterlesenLiebe Grilfreunde, ganz traditionell werden Ćevapčići ja aus Lammfleisch geformt. Für meinen Gewürzpartner “Red Arrow Raucharomen” habe ich vor kurzem eine, ACHTUNG: vegane Variante…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, was macht man, wenn man sich als Beilage zum Königsgemüse Spargel nicht zwischen den Klassikern Katenschinken oder Schnitzel entscheiden…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, es gibt wieder Zeit für Streetfood und heute habe ich ein weiteres Gericht für Euch, dass mir beim digitalen…
WeiterlesenLiebe Grillfreude, jedes Jahr im Frühjahr schauen Grillfans gespannt nach Ingelheim am Rhein: Am deutschen Firmensitz von Weber-Stephen werden dann die Neuheiten für die…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, der Herbst zeigt sich aktuell noch einmal von seiner schönsten Seite. Und wenn zumindest bei mir der Sommerurlaub in…
WeiterlesenLiebe Freunde des guten Geschmacks, heute gibt es mal wieder Spargel. Und zwar nicht klassisch mit Schnitzel, Filet oder sogar vom Grill, sondern gedünstet…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, Spargel muss ja nicht immer nur Beilage sein. Für dieses Grillgericht habe ich Schweinefilet mit den edlen Stangen und Petersilienbutter ummantelt. Ich…
WeiterlesenLiebe Grillfreunde, vor einigen Tagen habe ich mich über den DHL-Boten mal so richtig gefreut: Kein Päckchen von Amazon, keine Tüte von einem schwedischen…
WeiterlesenKlein, grün, voller Geschmack – und trotzdem nicht jedermanns Sache: der Rosenkohl. Für mich ist es eines meiner Lieblingsgemüse und dazu noch eine echte…
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